Trójpolifosforan sodu jest przeznaczony do kontaktu z żywnością
Krótki opis
Służy do poprawy tekstury produktów mięsnych i rybnych, w roli soli topiącej w produkcji serów topionych, jako dodatek do produkcji śmietany, mleka w proszku i skondensowanego, w przemyśle cukierniczym.
Charakterystyka
Kategoria: Przemysł spożywczy
Szczegółowy opis
Służy do poprawy tekstury produktów mięsnych i rybnych, w roli soli topiącej w produkcji serów topionych, jako dodatek do produkcji śmietany, mleka w proszku i skondensowanego, w przemyśle cukierniczym.